江浙省，诸暨甲。
天空半睛半阴着，绵绵小雨稀稀拉拉的下着，看样是快停了。
下了从苏杭南站到诸暨客运站的长途车，董学斌提着一个印着美廉美超市的大布袋快步往前走，一边走还一边很不自在地揪着贴在身上的衣服，变扭极了。诸暨的空气是那种湿冷湿冷的，习惯了北方干冷温度的董学斌当然不会适应。在大马路上左右一看，他赶忙找了个不大的饭馆进去避雨，也不管客运站火车站周围的店是不是宰客欺生了。
“老板，菜单。”董学斌坐到了一个没人的桌儿上。
“来嘞。”一腰宽体肥的中年大妈捧着菜单过来了。
董学斌随便点了两个熟悉的家常菜后，道：“您这儿有什么地方特色的汤，也随便上个，暖和暖和。”
十分钟后，几道菜都上齐了。
说来也巧，老板娘端上来的居然是蛤利汤，蛤利是京里人的土叫法，实际上就是蚌，珍珠蚌，这热气腾腾的汤里除了一个手巴掌大的蚌以外，就没什么其他东西了。董学斌顿感好奇，拿起筷将蚌扒开，好家伙，里面一颗一颗的竟都是白珍珠，再一尝蚌肉，董学斌呃了一声，呸呸就给吐了，太老了，这玩意儿怎么吃？
拒台后的老板娘一看，呵呵笑道：“这蚌肉一般不吃，喝的是汤。”
董学斌老脸一红，“咳咳，那这珍珠是什么意思？”
“你是来旅游的？珍珠可以花钱找人给你串起来，带回去当首饰。”
“奥，那您这个汤其实就是赌珍珠了？”
“可以这么说吧，运气好的话还真能开出好珠呢，要不再给你上一锅？”
“别了别了，这就够喝了。”董学斌心说你就扯淡去吧，他十几个小时的火车可没闲着，仔细研究过珍珠开蚌，知道